A fuoco vivo
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A fuoco vivo

14,00

L’unico desiderio di Mariano, finite le quindici ore di lavoro in cucina, è di rinchiudersi nella sua minuscola stanza con i libri dei suoi scrittori preferiti, del vino, del tabacco, e dei fogli bianchi che spera di riempire con una storia. La storia che ha promesso alla figlia, la storia che manda al diavolo i cuochi, la storia scritta in questo libro.

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Descrizione prodotto

A fuoco vivo
Ivan Ruccione
Miraggi
2016
14.5X21
176
9788899815127

il libro

Quello del cuoco è uno sporco lavoro ma qualcuno deve pur farlo. Puoi scommetterci però che perderai le cose a te care. Mariano Li Cani, infatti, per dedicarsi alla cucina le ha perse. Ha perso moglie e figlia, una fredda sera d’inverno. E così si lascia alle spalle Vigevano e parte per Cesenatico. In quella che vorrebbe fosse la sua ultima stagione lavorativa, cerca di dissuadere Stefano, giovane plongeur e aiuto cuoco, ciccione e balbuziente, dall’intraprendere l’apparente gloriosa carriera dello chef.  Scegli, dice a Stefano, o fai l’uomo o fai il cuoco. Ma il ragazzotto non vuole saperne, sogna il suo futuro dentro una cucina, e come un vecchio pugile cocciuto incassa le violenze fisiche e psicologiche inflittegli da Mariano senza arrendersi.
Per Mariano, invece, la cucina non conta più niente. L’unico suo desiderio, finite le quattordici o quindici ore di lavoro giornaliere in hotel, è quello di rinchiudersi nella sua minuscola stanza nel sottotetto con i libri dei suoi scrittori preferiti, del vino, del tabacco, e dei fogli bianchi che spera di riempire con una storia. La storia che ha promesso alla figlia, la storia che manda al diavolo i cuochi, la storia di un sogno all’Arturo Bandini, la storia scritta in questo libro.

 

 

l’autore

Ivan Ruccione è nato a Vigevano nel 1986. Nel 2012 una selezione delle sue prime poesie è stata inclusa nell’antologia collettiva Ho tutto in testa ma non riesco a dirlo, Bel-Ami edizioni, Roma. Alcuni suoi racconti sono stati pubblicati su Nazione Indiana da Francesco Forlani, su Altri Animali dalla redazione di Racconti edizioni e su Grafemi da Paolo Zardi. Lavora nella cucina di un’osteria, e questo è il suo primo romanzo.

Rassegna Stampa

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